Tegnap emlegettem fészen, hogy alkottam, és hogy nagyon kapósra sikerült. Megint muffint csináltam, aminek már egyszer leírtam nektek a receptjét, csak most újítottam rajta, és két félét csináltam. Papóm mindig arra panaszkodott, hogy neki ez túl tömény, és kéne bele valami krém. Így a mostani alkalommal készítettem csokis muffint, túrós beütéssel, és vaníliás muffint almás beütéssel (töltelék:)). A muffin alapot itt megtalálhatjátok, és a vaníliás muffin is ugyanaz, csak kakaópor helyett, vaníliacukrot tartalmaz. A krémek a következők:

Túrós krém:

250 gramm túró
1 egész tojás
1 vaníliás cukor
2 evőkanál porcukor
2 teáskanál zsemlemorzsa

A túrót villával összetöröm, majd a tojássárgáját és a cukrokat hozzákeverem, a fehérjét pedig külön kemény habbá verem. Ha a tojással meg a cukrokkal már jól eldolgoztam a túrót, óvatosan beleforgatom a fehérjehabot, és átkeverem vele. Ha ez kész, hozzáadom a két teáskanál zsemlemorzsát, és összekeverem. Hagyom állni körülbelül 10 percet.

Alma krém:

5 almát meghámozok, majd nagy reszelőn lereszelem, és megpárolom. Ha kész, fahéjjal, és egy kis cukorral ízesítem.

Hoztam fázisfotókat a muffin készítéséről, de már csak az almásnál jutott eszembe az egész, hogy lehet jó lenne.

Nagyon gyorsan fogyott, de még van belőle pár darab 😀

Remélem csináltam egy kis éhséget ezekkel a képekkel! 😀

Ha bármi kérdésetek lenne a sütivel kapcsolatban, bátran írjatok a blog e-mail címére, vagy a fészes oldalon is megdobhattok egy üzenettel, szívesen válaszolok! 🙂

Remélem lesz olyan, aki elkészíti! 🙂

Szép estét!

Iluss♥

Ui: és Papót és meggyőztem végre, megszerette a muffint! 😀 De csakis szigorúan így megtöltve! 😀